Bolo fit de banana, maça e canela: leve, sem fari...

Bolo fit de banana, maça e canela: leve, sem farinha de trigo e sem leite fica uma DELÍCIA

Bolo fit de banana, maçã e canela

Com poucos ingredientes você tem uma opção deliciosa para servir no seu lanche da tarde

Bolos açucarados e com coberturas são deliciosos, mas os bolos feitos com frutas e especiarias também tem o seu valor. Se você costuma optar por versões mais leves na hora comer um bolo, já deve ter experimentado os feitos com banana, laranja, limão e muito mais.

Receita de bolo fit de banana, maça e canela
A combinação de maçã, banana e canela vai te ajudar a manter a dieta e ainda oferece benefícios para a saúde. A maçã é rica em fibras e antioxidantes, ajudando na digestão; a banana fornece energia rápida e a canela tem ação anti-inflamatória.

Ingredientes

2 maçãs picadas

3 ovos

3 bananas

1/2 xícara (chá) de óleo de milho

2 xícaras (chá) de farinha de aveia

1 colher (sopa) de canela em pó

1/2 xícara (chá) de nozes

1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo

1/2 xícara (chá) de uvas-passas (opcional)

2 colheres (sobremesa) de fermento químico

Modo de preparo

Descasque as maçãs e as bananas, corte em cubinhos e reserve

No liquidificador, bata os ovos, a maça e o óleo

Em uma vasilha, misture a farinha de aveia, o mistura do liquidificador, a canela, as nozes e o açúcar

Misture bem até obter uma massa homogênea

Em seguida, acrescente o fermento, a uva-passas e banana, misturando mais um pouco

Unte uma forma de sua preferência, despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C e deixe assar por aproximadamente 40 minutos180 °C

Retire do forno e se quiser finalize com canela e rodelas de banana